1じかんに、1じかんだけ、すすむ。
カンタンなようで、けっこう難しいこと。いそぎすぎず、なまけすぎず。
カンタンなようで、けっこう難しいこと。
いそぎすぎず、なまけすぎず。
ものすごいスピードで生きるひとに、ホッとひと息してもらえるように。
ものすごいスピードで生きるひとに、
ホッとひと息してもらえるように。
いつでもドキドキしてたいひとに、「いま」を感じてもらえるように。
いつでもドキドキしてたいひとに、
「いま」を感じてもらえるように。
STAFF?
WE are
「じそく1 じかん」という名前について、
語ろうと思えば、いろいろ語れるのですが。
でも、ひと言でいうと、「なんかいいと思ったから」
というほうが、実はしっくりきます。
いろいろ考えた結果、なんかいい名前だなあ、と。
この「なんかいい」、選ぶのはそう難しくない。
おいしい食事や、かわいい雑貨や、きもちいい空間。
いろんな候補から、じぶんに響くものを選ぶ。たのしい。
でも、なんかいいものを「つくりだす」のは、
なかなか難しいことだったりします。
なんかいいパンと、そうでもないパン。
なんかいいコーヒーと、そうでもないコーヒー。
なんかいいお店と、そうでもないお店。
数値や言葉だけでは語れない、その繊細な違い。
絶妙な感覚や、確かな技術、情熱的なこだわりが
あってはじめて、生みだせるものだと思うから。
IDEAS
-
なんかいいセット
「アフタヌーンティーって、
なぜあんなにドキドキするのか。
そのドキドキを、パン屋らしくカタチにしてみました。 -
なんかいいトング
その日、選んだトングによって、
選ぶパンが変わったらおもしろい。
そんな発想から、いろんなトングが勢ぞろい。 -
なんかいいサンド
どんなにこだわったサンドイッチも、上下のパンは同じ。
素朴な疑問から生まれた「サンド不イッチ」なのでした。 -
なんかいいライト
「顔、あげなよ」。みたいな感じで、内側に空模様を。
東から西にかけて、朝から夜に表情を変えていきます。 -
なんかいいタイル
おばあちゃん家っぽいこれ、最近はあまり使わないそう。
だからこそチャレンジしました。一枚一枚、手作業です。 -
なんかいいボトル
かわいいだけじゃない。実は、中身もこだわってます。
エスプレッソが苦手なひとでも楽しめる一杯を求めて。
PROJECTS
-
なんとかプレッソ
住所
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F
営業時間
10:00～19:00
定休日
定休日なし
電話番号
03-5701-0508
-
パンとエスプレッソと自由形
住所
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F
営業時間
9:00～19:00
定休日
定休日なし
電話番号
03-3724-8118
-
BREAD, ESPRESSO & NANTOKA℗
（なんとかプレッソ2）住所
〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 2F
営業時間
10:00～21:00
定休日
定休日なし
電話番号
03-6427-3574
-
パンとエスプレッソとまちあわせ
住所
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F
営業時間
8:00～23:00(L.O 22:00)
定休日
定休日なし
電話番号
03-6805-0830
JISOKU is
「じそく1じかん」は、「パンとエスプレッソと」のブランディングをお手伝いしてきたコピーライターと、その友人の会計士がつくった会社です。そもそも代表のふたりとも「パンエス」さんと個人的なつながりがあったことからスタートしたプロジェクトなのでした。ありがたいことに、「のれんわけ」と言っていただくこともあります。本業ではないふたりが参加しているからこそ、「パンとエスプレッソと」が築いてきたものをだいじにしながら、パンとコーヒーのあたらしい可能性にチャレンジしていきたい。コトバや発想の視点から、おカネや時間の視点から。まだまだできること、いろいろあると思ってます。つぎは、どんなことやろうかな。
